Voor de afdeling voeding zoeken wij een enthousiaste

Medewerker restauratieve voorzieningen
24 uren per week

Jij

Je beschikt over goede sociale en communicatieve vaardigheden en voelt je binnen een team als een vis in het water. Je vind het geen probleem om in de weekenden en op feestdagen te werken.

Je beschikt over een MBO-diploma niveau 2 facilitair of horeca aangevuld met werkervaring als cateringmedewerker en hebt kennis van reinigingsmethodiek en HACCP-systematiek.

De functie

De Cateringmedewerker verzorgt de catering en verricht ondersteunende werkzaamheden binnen de afdeling voeding. Je houdt je bezig met het tijdig en op representatieve wijze verzorgen van de vergader- en pantryservices, het uitgeven van maaltijden, snacks, dranken en dergelijke vanuit de restaurantcorner en andere cateringwerkzaamheden en het schoonmaken en opruimen van werkruimten volgens de geldende HACCP-richtlijnen. De werkzaamheden worden verricht binnen vastgestelde schema’s, kaders en richtlijnen die door of namens de leidinggevende zijn gemaakt. Soms is enige improvisatie nodig. Je beheert samen met je collega’s de voorraad en vult waar nodig aan. Indien nodig biedt je ondersteuning bij het voedingsproces. Ook neem je deel aan overlegsituaties.

De afdeling

De afdeling Voeding is verantwoordelijk voor het gehele voedingsproces - van inkoop tot consumptie -binnen de organisatie en bestaat uit onderstaande onderdelen centrale keuken, personeelsrestaurant en catering, patiënten voeding, brasserie en afwaskeuken.

De organisatie

Het Ommelander Ziekenhuis Groningen is gevestigd in Scheemda. Ruim 1200 medewerkers en circa 100 specialisten geven zorg aan ongeveer 120.000 inwoners van Noord- en Oost-Groningen. De lijnen zijn kort en er heerst een ongedwongen werksfeer. Sinds eind 2015 zijn we een zelfstandig onderdeel van het UMCG met als uitgangspunt: ‘zorg dichtbij als het kan en verder weg als het moet’. Dit betekent ook dat we in nauwe samenwerking met andere zorgverleners in de regio onze ziekenhuiszorg gaan afstemmen op het zorgaanbod dichtbij huis.

Arbeidsvoorwaarden

De overeenkomst wordt aangegaan voor de duur van een jaar en is ingeschaald in FWG 25 conform de CAO Ziekenhuizen. Interne herplaatsing kandidaten worden uitdrukkelijk uitgenodigd te solliciteren. Geschikte herplaatsing kandidaten hebben voorrang.

Informatie

Inlichtingen over deze functie kunnen worden verkregen bij Albert Koning, Teamleider restauratieve voorzieningen & keukens, telefoonnummer: 06-31 94 83 70.

Sollicitaties

Je sollicitatiebrief met curriculum vitae kan je via deze link insturen tot en met 6 juli 2020.