Op onze afdeling Voeding (onze keukens en restaurants) vindt 1 keer per jaar een HACCP-audit plaats. Het bedrijf ‘HNH-management voert deze controle uit.

Tijdens een HACCP-audit worden de werkwijze, de persoonlijke hygiëne en de gemeten temperaturen beoordeeld. Dit doet men met behulp van een scoringslijst.

Het HACCP-certificaat toont aan dat wij goed scoren.

Is met de informatie op deze pagina uw vraag beantwoord?
Wilt u ons helpen deze pagina te verbeteren?

Bedank voor het insturen van uw feedback